El Lunes día 2 de Diciembre se hizo la presentación de la Guía de vinos de Catalunya 2014 en el Hotel Miramar de Montjuic, en Barcelona. Una excepcional ubicación por las fantásticas vistas del mar, cómo su nombre ya indica. Ya podéis imaginaros que es un auténtico placer catar algunos de los mejores vinos de Catalunya mientras nuestros ojos recorren el litoral barcelonés, las antiguas «drassanes», el concurrido «moll de la fusta», la Barceloneta, antiguo barrio de pescadores y dónde se encuentran las playas más visitadas de la ciudad… Sólo decir en contra que la acústica era malísima, a primera hora de la tarde, hora punta, hablar sin gritar con los representantes de las bodegas era misión imposible.
Entrando en materia vitivinícola, hubo muchos vinos interesantes. Entre los blancos me gustaría destacar Orto vins con su vino «blanc brisat» (Montsant), Cal Batllet con su vino Escanya-velles (Priorat), Alella Vinícola con su Ivori blanc (Alella), La vinyeta con su Microvins Garnatxa Roja (Empordà), Celler Piñol con su Avi Arrufí (Terra Alta) y Celler Can Credo con su Aloers (Penedès). Entre los tintos, Vinyes d’Olivardots con su Vd’O 2.08 (Empordà), Vins del Tros con su Lo Morenillo (Terra Alta), Celler Succés con su Mentider (Conca de Barberà), Ritme celler con su Plaer (Priorat) i sobretodo el mejor puntuado, y un vino al que tengo mucho cariño, Vinyes Domènech con su Teixar.
Vinyes Domènech es un pequeño proyecto de la família Domènech en la comarca del Priorat, ubicado en Capçanes. Casi perdido en la montaña encontramos una singular bodega con un claro compromiso de sostenibilidad en todos los procesos de producción (ellos le llaman el concepto del «green celler»), de construcción bioclimática, y de biodinámica en la vid. Sus vinos han evolucionado mucho en los últimos años, siguiendo el camino hacia la finura, pero sobretodo hacia la expresión máxima del terroir, fruta, frescura y una explosión de mineralidad.
¡Quedan ya muy pocas botellas, así que cierra el ordenador y corre a por la tuya!!
El vino en 80 mundos 